萬母呢排努力鑽研雞翼食譜,今次試整士多啤梨雞翼。
1. 醃雞翼
2. 洗乾淨士多啤梨,切頭,加糖撈勻
3. 爆一爆雞翼
4. 加入士多啤梨果醬同水煮雞翼
5. 最後加入士多啤梨攪勻
呢味士多啤梨雞翼就完成喇。
評語係咩呢?
雞翼有雞翼味,士多啤梨有士多啤梨味,個醬汁好有層次感,同一時間又甜又酸又鹹。
雖然萬母覺得呢味士多啤梨雞翼係成功喇,但屋企冇人識欣賞,所以佢應該唔會再出現於萬能家嘅飯檯喇。
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