2021年8月17日星期二

士多啤梨雞翼

萬母呢排努力鑽研雞翼食譜,今次試整士多啤梨雞翼。


1. 醃雞翼

2. 洗乾淨士多啤梨,切頭,加糖撈勻

3. 爆一爆雞翼

4. 加入士多啤梨果醬同水煮雞翼

5. 最後加入士多啤梨攪勻


呢味士多啤梨雞翼就完成喇。

評語係咩呢?

雞翼有雞翼味,士多啤梨有士多啤梨味,個醬汁好有層次感,同一時間又甜又酸又鹹。

雖然萬母覺得呢味士多啤梨雞翼係成功喇,但屋企冇人識欣賞,所以佢應該唔會再出現於萬能家嘅飯檯喇。



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