以萬母嘅烹飪功力，處理D魚係有難度嘅，但又唔想只係三文魚，唯有喺超市摷吓仲有咩魚可以食。
見呢種sea bass話煎5分鐘就得，啱晒冇耐性嘅萬母。
的確，呢隻魚係易煎嘅，以萬母咁手殘都煎到見到人。
食落仲有驚喜，味道好熟，由細食到大嘅味道。
sea bass即係鱸魚，但其實萬母唔識咩係鱸魚。
圖為一半分量嘅sea bass。
💰超市行情：💰
sea bass £ 2.89/180g
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