2021年7月15日星期四

第一次煎魚

以萬母嘅烹飪功力,處理D魚係有難度嘅,但又唔想只係三文魚,唯有喺超市摷吓仲有咩魚可以食。


見呢種sea bass話煎5分鐘就得,啱晒冇耐性嘅萬母。

的確,呢隻魚係易煎嘅,以萬母咁手殘都煎到見到人。

食落仲有驚喜,味道好熟,由細食到大嘅味道。

sea bass即係鱸魚,但其實萬母唔識咩係鱸魚。

圖為一半分量嘅sea bass。

💰超市行情:💰
sea bass £ 2.89/180g



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