糖醋肉

起初以為糖醋骨好難整，但同朋友傾傾吓，發現原來都可以好簡單，上網搵咗個12345簡易食譜。

材料：

1湯匙紹興酒 (用咗味醂代替)

2湯匙生抽

3湯匙白糖

4湯匙鎮江醋 (用咗麥醋代替)

5湯匙水

又因為搵唔到排骨，用咗belly slices代替

1. 先將肉拖水

2. 將已拖水嘅肉掉入已煮滾嘅醬汁，掉入壓力煲

3. 之後再將汁煲濃，食得

呢味糖醋肉味道夠濃，所以小妹都滿意收貨。

下面係原食譜連結

https://www.christinesrecipes.com/2008/03/sweet-sour-spareribs.html