1. 將薯仔切絲
2. 先煎香薯仔絲
3. 打蛋
4. 將薯仔絲加入蛋液
5. 將薯仔蛋液落鑊煎
6. 反蛋繼續煎
7. 上碟,加茄汁,食得
呢個薯仔絲蛋餅,萬母失敗過,原因係反唔到面,一反就散晒,第二次用個細D嘅鑊就叫做好DD。
開飯時,小妹將D薯仔挑出嚟,只食蛋同茄汁......
繼續暑假遊記,暑假期間,除咗入咗城之外,其實我哋都去咗海邊玩。 Southend-On-Sea(濱海紹森德)雖然係叫south end,但其實佢喺倫敦東面,揸車大約個零鐘可到。係一個海邊旅遊區,有好多arcades同fish & chips店,如果鐘意去冒險樂園嘅大小朋友...
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