2021年12月28日星期二

薯仔絲蛋餅

 1. 將薯仔切絲

2. 先煎香薯仔絲

3. 打蛋

4. 將薯仔絲加入蛋液

5. 將薯仔蛋液落鑊煎

6. 反蛋繼續煎

7. 上碟,加茄汁,食得


呢個薯仔絲蛋餅,萬母失敗過,原因係反唔到面,一反就散晒,第二次用個細D嘅鑊就叫做好DD。

開飯時,小妹將D薯仔挑出嚟,只食蛋同茄汁......



沒有留言:

發佈留言

好物推介 ~ The Week Junior

偶然喺網上見人講呢本雜誌,見口碑唔錯,想買本嚟睇吓,點知搵勻各大超市都唔見有賣,最後都係上網買咗一本試讀。 睇過實物之後,覺得真心正,值得訂閱。 呢本雜誌嘅目標讀者係8-14歲嘅青少年,但萬母覺得大人都啱睇,特別係我哋呢D母語唔係英文嘅大人,因為有D生字,佢會配有英文解釋。 雜誌...