萬母起初見到puddings呢隻字,以為係甜品,但原來呢舊Yorkshire Puddings(約克郡布甸)一D都唔甜,佢係用蛋、麵粉、牛奶或水嘅麵糊做成,有人形容佢似油炸鬼。
香香口咁,係幾好食嘅,傳統係同烤肉一齊食,但萬母下廚當然就fusion一吓,即係亂嚟一吓喇。
萬母將佢配咖哩,仲加埋petits pains一齊食,連揀食嘅小妹都話正。
Yorkshire Puddings同Petits Pains都係掉入焗爐就得,值得喺屋企備存,缺糧時可以隨時食。
萬母第一次煮呢隻咖哩磚時,係白痴地落晒成盒,結果鹹到抽筋,而家已經進步咗,拿捏到份量喇。
💰💰超市行情:💰💰
Yorkshire Puddings £ 1.00/12粒
White Petits Pains £ 0.85/6隻
咖哩磚 £ 3.89/盒 (@韓超)
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