萬母苦練幾個月,終於有少少成果,因為小妹話好想食pizza黑嘅海鮮寬條麵,所以萬母又嚟挑戰,今次連醬汁都自己整。
1. 煲水煮麵,煮海鮮
2. 細火煮牛油(30g),加麵粉(30g),離火攪到無粒粒
3. 加牛奶(200ml)攪勻
4. 開細火邊攪邊煮至杰杰地
5. 加入忌廉(200ml)攪勻,落鹽調味
6. 加入熟嘅海鮮同麵,攪勻
7. 加芝士入爐焗
味道同賣相都過得去架,家人話萬母係"被事業耽誤的廚師",萬母覺得自己本來應該係"天才小廚師",而家被耽誤成"亂來老廚師"。
💰💰超市行情:💰💰
急凍雜錦海鮮 £5.00/300g
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