2021年4月13日星期二

包雲吞

萬能家比較鍾意食餃子,雲吞呢類,初嚟英國時,曾經喺西超買過包餃子,結果係難食到嘔,個皮又厚,個餡又唔好味,小妹咬咗一啖已經唔要,萬母對食要求唔高,但都覺呢隻餃子係訓練毅力,要超強嘅意志同毅力先食得晒。

搵嚟搵去,只有亞超同韓超有好味餃子,但價錢偏貴,£3.69-5.09不等,所以我哋決定自己買雲吞皮,蝦仔,碎豬肉,自己包。

圖1為萬能生同小妹嘅作品,圖2為"毅力牌"餃子嘅終極士多啤梨版,如果有親友嚟英國探萬能家,又有勇氣挑戰士多啤梨餃子,萬母樂意送你一包,不過食完請發表食後感,謝謝!

💰💰超市行情:💰💰

雲吞皮 £2.6/50塊

後補:

//波蘭餃子(波蘭語:Pierogi),其斯拉夫詞根「pir」表示歡宴。「rogi」是犄角(複數形式,單數是「róg」),取形為名,這和中國餃子的起源「角子」是一樣的。

傳統上,這是在聖誕節及其他重大節日吃的。餃子水煮熟了,可以用洋蔥和奶油煎著吃,或蘸酸奶油吃。

在波蘭克拉科夫有以該食物為主舉辦的餃子節。由於東歐移民的關係,也流行於美國和加拿大。

通常呈半圓形,和中國餃子外觀類似。餡料分三大類,菜餡類、肉餡類、起司餡。以及包括菠菜、馬鈴薯、肉類、起司、蘑菇、德國酸菜。還有種以水果為餡的。以水煮熟為主。也有熟後再烤或煎成金黃色。餃子佐以起司、酸奶油或碎煙燻肉。口味多樣。

波蘭餃子的主保聖人是聖雅青。//

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B3%A2%E8%98%AD%E9%A4%83%E5%AD%90





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