肉碎煙肉懶人飯

萬母個雪櫃常備煙肉，以備不時之需，但有時會擺到就過期，今次就趁過期前拎去煮懶人飯。

1. 洗好米放入飯煲，比煲白米要減少水量

2. 洗好蕃茄，去椗，底部界十字，放飯煲正中間

3. 將肉碎同煙肉粒圍住蕃茄放

4. 開掣，煮飯

5. 飯熟後，攪勻就食得

今次因為有煙肉，所以煲飯夠晒味，唔駛落任何調味都得，呢煲飯真係懶到極致。