青紅蘿蔔湯應該冇咩香港人冇飲過,嚟到英國,想搵青蘿蔔真係有D難度,西超搵唔到,中超又貴到傻,好彩有媽媽friend教路,可以用椰菜苗(trimmed brussels sprouts)代替青蘿蔔。
萬能家初到步時,正值聖誕,成個超級市場都係椰菜苗波波,試過貪得意買返嚟炒,但發現唔啱口味,所以之後都冇再買,今次就買嚟煲湯。
材料:
椰菜苗(trimmed brussels sprouts)
紅蘿蔔
雞肉
其實仲可以加粟米,懶惰嘅萬母決定成隻雞槌掉落去煲。煲出嚟嘅湯都似模似樣,如果真係好掛住青紅蘿蔔湯,但又唔捨得買青蘿蔔,可以試吓呢個偽~青紅蘿蔔湯。
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